Sunday, January 30, 2011

A Vegan Graduation. Sweet and Punch-y.



It was Graduation Day for my husband.  Time for cake, punch, and some big next steps...

But first, the goods:

He may be the vegetarian in the house, and this is my first year as a vegan, so I was delighted when he placed an order for a vegan cake from Sweet Freedom Bakery -- Vegan Chocolate Chip Banana Cake with Chocolate Frosting and Vegan Cinnamon Sugar and Chocolate Caramel Doughnuts

When we contacted Cantina Dos Segundos for catering, they came up with tons of options for a vegan spread, including Seitan Empanadas, Vegan Fajitas with all the fixings, Chips & Salsa, Mixta Salad, and Seitan Tacos... a spicy, interactive feast for a crowd. The seitan tacos are Josh's favorite in the city...


What's so special about an Ithaca six-pack box? He's applying to Cornell University for their 1 year hospitality program. We found it fitting that the Foodery had these carriers and picked out a couple of Ithaca beers.

If cutting cake was a requirement for getting in, we'd already be plotting the move to Ithaca for a year.



Our guests were quite pleased, and I was pretty wowed by how banana-like and exceptional this gluten-free, dairy-free, soy-free, corn-free, refined-sugar free, peanut-free layer cake was...but my award for excellence goes to? The cinna-sugar donuts. They're cake-like and gooey, and I dipped one in my coffee for breakfast the very next day.

If you're having a party and your guests have any dietary issues at all, Sweet Freedom is something that everyone can agree on.

The message on the cake was his idea...looks like he finally got a sense of humor, too.


For your own party, someone else should make the drinks, right? Not when you're Mr. Vedge. He has been reading Punch by David Wondrich and adapted one of the recipes - Cognac, Trinidadian rum, lemon juice, black tea, sugar with lemon oils, and nutmeg.

This punch bowl was quickly emptied. This is the best punch I have ever tasted. And yes, it did have a swift hook.

This is his passion...and with a background in business information systems and a flare for teaching and entertaining others, the next logical step is to explore that.


Who says punch has to be red?...

2 comments:

hellopa said...

Woo! Happy graduation Josh!

Hrblzz said...

Salah satu kasusnya adalah dengan melakukan tes pap smear yang dapat mendeteksi secara dini terkait kemungkinan terkena penyakit kanker rahim. Hasil tes ini dapat membantu Anda untuk terhindar dari penyakit kanker. Apa Saja Macam-macam Penyakit Kanker? Info definisi dari penyakit kanker serta gejala yang di rasa oleh penderita kanker lihat penjelasan selengkapnya

Sedangkan wasir ambeien eksternal adalah penyakit wasir yang biasanya terjadi pada bagian bawah kulit yang mengelilingi anus, dan gejala yang dirasakan penderita berupa pembengkakkan hingga kemudian berupa gejala lanjutan, rasa gatal-gatal dan nyeri pada gerakan usus sebelum akhirnya menimbulkan pendarahan. Bisanya jenis wasir eksternal ini terjadi ketika adanya bekuan darah dalam vena hingga rasa nyeri yang terjadi semakin signifikan. Menghilangkan Wasir Yang Sudah ada Benjolan penjelasan penyakit wasir dan bagaimana mengobatinya silahkan Cek selengkapnya

Padahal dalam waktu dekat saya akan melangsungkan pernikahan. Tepatnya 1 bulan kemudian. Saya bertambah bingung, karena tidak ingin calon istri saya nanti tertular penyakit menjijikan ini. Sempat berfikir untuk menunda jadwal pernikahan atau menggagalkannya. Tetapi semakin membuat saya dilema dan kasihan pada calon istri saya jika sampai pernikahan ini gagal. Saya harus lebih bekerja keraas untuk mencari tahu semua info tentang penderita kencing nanah dan obatnya. Cari Obat Kelamin Bernanah untuk mengetahui info tentang penyakit kelamin bernanah atau gonore silahkan lihat penjelasan selengkapnya

Ambeien atau hemorroid merupakan suatu jenis penyakit yang sangat menyusahkan penderitanya. Para penderita ambeien ini akan merasa nyeri dan sakit setiap kali duduk, berjalan, tidur, dan terlebih lagi jika sedang buang air besar. Untuk menyembuhkannya banyak orang yang memutuskan untuk mengambil jalur operasi, padahal operasi akan memberikan efek samping yang tidak baik seperti sulitnya menahan feses. Selain melakukan operasi beberapa penderita ambeien juga sering mnegoleskan obat luar berupa salep yang yang dapat mengurangi rasa sakit yang di derita. Namun sayang, khasiat salep atau obat luar ini hanya bersifat sementara, jika daya obatnya sudah hilang maka penderita akan kembali merasakan sakit dan nyeri. Bagaimana Cara Mengobati Ambeien cara mengobati penyakit ambeien atau wasir yang aman tanpa efek samping silahkan Klik untun info selengkapnya